アメリカに来て初めてのサンマ♡
先週、99Ranch Mart という台湾系スーパーに1人で買い物に行った時、大好きなサンマを見つけてしまいました!
おお〜!これは間違いなくサンマ!痩せてるけど。
そんなに新鮮じゃないだろうけれど、さほど悪くもなさそうなので買ってみました。
うちの夫は東北の人で美味しい魚を食べて育ってるからか、やたら魚に求めるレベルが高く…
不味い魚食べるくらいなら美味しいアメリカンビーフの方がいい!と言うもので。
当然アリゾナで美味しい魚なんて買えないので、今まで冷凍サーモンしか買ったことありません。
一応色々売ってはいるんですけどね。
買い物の後はお気に入りボバティーのお店!
日本だとタピオカって言いますけど、こっちだとbobaって言います。
この日はいつものタピオカミルクティーをやめて、パッションフルーツティー、砂糖半分、レインボーゼリートッピング、パッションフルーツの具?も入れてねっていうオーダーを聞き返されずにできましたー!やったー!
小さな達成感。
ご機嫌で高速30分運転して帰りました。遠いんだよなあ。
そして、サンマ!いい焼き加減!
夫が頭と内臓はキライなので、念入りに洗う!
普段食パンばっかり焼いているこれ!日本から連れてきたフィッシュロースターを本来の用途に使う日がきた!
お味は…パッサパサでした笑
脂が全然のってない!
美味くもないけど不味くもない!傷んでもない一応サンマ…
息子は喜んで食べてました。そういえば彼はサンマや鯵の焼き魚が好きだった。
骨も珍しいので、一生懸命ほぐしてね。魚ほぐすのも2年ぶりだね。
日本に帰ったらたくさんお頭付きを食べさせてあげるよ。